苦味：★★★☆☆
酸味：☆☆☆☆☆
濃度：★★★☆☆

焙煎度：中深煎り

とろみのある質感に、キャラメルやコーヒーキャンディーを思わせる甘味とほろ苦さに、アフターで鼻から抜けるマカダミアやヘーゼルナッツを思わせるフレーバーを感じるコーヒーです。水出しコーヒーで淹れると、よりナッツ感のフレーバーと甘味を感じられます。そして、ホットでもアイスでもミルクとの相性が抜群です。

グラマバレーは、バレ　ダ　グラマ地方にあり、かつては火山であった山々の斜面に位置し、起伏に富んだ地形で、平坦な地形が主なブラジルとは異なっています。そして、土壌はミネラル分が豊富な火山性土壌で、さらに冷涼な気候によって、濃厚なボディと爽やかな酸味を生み出しています。