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gorilla1101

こんばんは🌙

今日は、常連様からサプライズプレゼント🎁

なんとっ‼️🛩️

『紅の豚』の『カーチス R3C-0 非公然水上戦闘機』を
頂きました😭✨
カッコ良すぎます🛩️✨

以前、別の常連様から『サボイア S.21 試作戦闘飛行艇』を
頂きましたが、その時も嬉しかったですが、こうして2機が並ぶとは夢にも思いませんでした😭🛩️🛩️✨

転勤されたYさんお元気ですか？
2機揃いましたよ🛩️🛩️✨

これからは、この2機を大切に店内で飾っていきますので、是非見に来てください🛩️🛩️

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おはようございます☔️ 前回のスコ

おはようございます☔️

前回のスコーンが直ぐに完売してしまったので、新作を焼きました🥮
今回は…
バンホーテンのピュアココアを生地に使用して、完熟バナナ🍌を煮詰めて、ローストしたアーモンドも一緒に挟み込みました🥮

ココアの香りとバナナの甘味、ローストアーモンドの食感が好きな人にはたまらないと思います🥮

こちらも残り半分を切りました💦

気になる方は、お早めにお待ちしております🙇‍♂️

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連続で新作チーズケーキ🍰🧀

昨日、スコーンと共に焼き上げました🎂

右　イタリア産　マスカルポーネ

中　オランダ産　ゴーダチーズ

左　イタリア産　ゴルゴンゾーラ・ドルチェ

マスカルポーネ…
マスカルポーネの滑らかな舌触りとクリーミーさを活かすために、シンプルに焼き上げました🧀

ゴーダチーズ…
今回はチーズ特集にしたく、チーズをより味わって頂くために、小さめなダイスカットにして、焼き上げる直前にベースに合わせて焼いています🧀

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
いつもはクリーム状にして、満遍なく合わせていますが、ベースにサワークリームを合わせて、スッキリめに仕上げ、焼く直前に細かくちぎったゴルゴンゾーラを沈めて焼きました🧀

今回は、どれもチーズ好きにはたまらない、ワインに合うチーズケーキです🍷

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チーズケーキのご案内🧀

ただいまご提供中のチーズケーキのご案内です🍰

右　フランス産　サンタンドレ

中　自家製ラムレーズンとロータス

左　フランス産　カマンベール

サンタンドレ…
白カビが特徴のチーズ🧀🦠
箱を開けると、大丈夫かな？と思えるくらい、フワフワな白カビにチーズが優しく包まれています🎵
カットしてみると、滑らかでクリーミーなチーズが出てきます🧀
もちろん白カビの外側も食べられますので、ペーストにして混ぜて焼き上げました🍰

自家製ラムレーズンとロータス…
残りわずかなラムレーズンを贅沢に使い、クランチ状になったロータスクッキーを混ぜ込み焼き上げました🍇🥃🥮

カマンベール…
今回のカマンベールは、ミルキーで滑らかなカマンベールですが、熟成が進むにつれて表面が赤茶色に変化し、独特な刺激臭が感じられます🧀
せっかくなので、今回は熟成させてからケーキにしました🧀
少し変わったカマンベールを是非ご賞味ください🍰

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こんにちは☀️ イベントも終わり、

こんにちは☀️

イベントも終わり、やっとスコーンを焼きました🥮

最近は、スコーンが早めに完売してしまう時がございます🙇‍♂️✨

今回も、北海道産　はやきた　カマンベールチーズをダイスカットにして挟み込みました🧀🎲
そして、アーモンドを合わせたので、程よいアクセントも加わっています🥜

気になる方は、是非ご来店をお待ちしております🦍

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おはようございます☀️ おかげさま

おはようございます☀️

おかげさまで6周年を迎え、東海市産業まつりも無事に終わり、久しぶりに周年イベントを開催します㊗️☕️🎉

今回の6周年イベントの内容は下記の通りです📝

1.珈琲豆の購入金額が『3,000円』を超えた方に
『テイクアウト　水出しコーヒー』の無料サービス🫘☕️

2.テイクアウト限定　水出しコーヒー　300円☕️

※特典条件‼️ご注文時に
『Instagram見ました‼️』または、
　『6周年おめでとうございます‼️』
　と言っていただいた方限定とさせていただきます🙇‍♂️

水出しコーヒーには限りがありますので、無くなり次第終了とさせていただきます🙇‍♂️

常連さん、新規さん、是非この機会に当店のコーヒーの味を試してみてください☕️

皆様のご来店お待ちしております🦍

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